08:48
xxxxxx
Geçtiğimiz günlerde chef Mehmet Habip Bilcan ile yaptığımız röportajda ileride bu mesleği sosyal medyalarda büyük yerlere taşıyacağını söyledi ve bu mesleği ile ilgili çok büyük hayallerinin olduğunu söyledi mehmet chef yemek yapımı hakkında konuşurken bazı özel ve detaylı notlar verdi bu ifadeler şu şekilde: " Her ustanın yemek yapışı farklıdır aynı malzemeleri kullanarak aynı şekilde yapılan Yemeklerin tadı bile farklı olur Bunun sebebi Her ustanın kendi el lezzetli ayarı vardır şöyle örnek verecek olursam daha önceden yaptığımız bir yemeği tarif istendiğinde bu tarifi onlara verdiklerim de sizin gibi ustaların yapığı ile cok fark oluyor ve bunun sebeplerini bana sorduklarında Bunun sebebi el.lezzeti ve ürünü sıralama kulanarak doğru zamanlama ile pişirmek teknikeri ve el lezzeti dir Her ustanın elinin ayarı farklıdır sebep budur" diyerek açıkladığını söyledi. Ve chef Mehmet bilcan sosyal medyada tarif yapan şeflerin gözden kaçırdığı bir konuya değindi bu konu tarif veren şefler genelde bu tarifi yapmak isteyen hanımların evde bulunabileceği malzemeleri kullanmalarının olduğunu söyledi chef mehmet Bilcan sosyal medyaya girdiği zaman herkesin evde veya nerde yemek yapmak ısterse Onlarin kullanabileceği ürünleri bir araya getirerek farklı lezzetli tarifler yaparak fayda sağlayacağını söyledi.
0 yorum:
Yorum Gönder